ИСКУССТВО ЗАМЕЧАТЬ

— Перед тем как мы перейдём к основному разговору, давайте познакомим читателя с Лией Смекун.

— Я живу в Германии восемнадцать лет. Что про меня важно знать: я очень непоседливый человек, не без какого-то внутренне встроенного куража. Думаю, это объясняет большое количество событий в моей жизни.

Когда-то я очень хотела стать балериной — и стала. Потом получила психологическое образование, которое почти не использовала, потому что для меня это какая-то ультраответственность. Позже получила маркетинговое образование, и вот это уже то, что я люблю и практикую.

Если когда-нибудь честно написать моё резюме, думаю, меня вообще никуда не возьмут. Никто не поймёт, что это за зверь в апельсинах найденный.

Но, наверное, меня всё время ведут любопытство и желание посмотреть, что там ещё есть за следующим поворотом.

— Пока вас слушаю, мне кажется, вы умеете искренне увлекаться самыми разными вещами. Что в последний раз вас по-настоящему удивило?

— Недавно мы ездили на одно из крупнейших в Германии производств грибов, работающих по стандартам Demeter — это один из самых строгих европейских стандартов экологичного, биодинамического производства. И я узнала, что грибам определенного сорта делают массаж, а еще выключают свет по расписанию, чтобы имитировать смену дня и ночи и создать идеальные условия для роста. Для меня это было совершенно потрясающе.

Вообще я очень люблю наблюдать за людьми, событиями и процессами. Обожаю фабрики и производства. Совершенно неважно, что это будет: закатка огурцов, обжарка кофе или вот выращивание грибов.

Мне кажется, я смотрю на мир немного иначе, как какие-то насекомые, которые видят его в 3D. Если мое внимание на что-то попадает, я сразу начинаю думать: «А ведь можно же еще вот так». Наверное, поэтому у меня так много разных проектов.

Я замечаю то, что обычно называют точками роста. И еще очень хорошо слышу вопросы. Если вокруг одной темы их становится слишком много, почти всегда понимаю: здесь можно создать что-то, что действительно поможет людям.

— Прежде чем говорить о ваших проектах, хочется вернуться к началу. Как вы сами оказались в Германии?

— По любви. Восемнадцать лет назад я влюбилась в мальчика, который тогда жил здесь, закрыла квартиру, дачу, машину, карьеру и приехала в страну, языка которой вообще не знала.

Мне кажется, это важно понимать, потому что именно такими были мои стартовые условия. Я ехала абсолютно окрылённая молодая дура.

И это были совсем другие времена. Интернет уже существовал, электричество тоже изобрели, а вот смартфонов — нет. Поэтому в магазин я ходила с бумажным словарём и иногда не понимала, передо мной тушёнка или корм для собак.

Но мне очень повезло: я сразу оказалась в Мюнхене и влюбилась в него. Могла по пять часов просто гулять по городу, пока ещё не начала учить язык.

Через несколько лет мы переехали на север Германии, и там я была очень несчастлива именно из-за города. Люди мне нравились, а сам город — нет. Моя белая собака после прогулки по Мюнхену становилась чуть-чуть серенькой: можно было стряхнуть пыль — и всё нормально. А после прогулки по Гамбургу превращалась в чёрное чудовище асфальтового цвета.

Поэтому считаю, что мне действительно повезло сначала так сильно влюбиться в Мюнхен. Этот мэтч случается далеко не с каждым местом.

— Вы сказали, что замечаете точки роста. А какой проект стал первым, когда вы поняли, что из чужой проблемы можно создать решение?

— Я работала директором по маркетингу в немецкой фармацевтической компании и много общалась с врачами, особенно с украинскими. Это выдающиеся люди, которые вызывали у меня полный восторг.

Им постоянно говорили: «Ну что, батенька, вы же такой прекрасный, у вас светлое будущее, пора открывать собственную практику». А они отвечали: «Я учился лечить. Я не учился строить бизнес. Я вообще не понимаю, как это делать».

Когда я услышала это, наверное, в двадцатый раз, поняла: здесь есть настоящая проблема.

Так появилась конференция «Как открыть клинику». Потом мы несколько лет ездили по разным странам, изучали, как устроена медицина и как работают медицинские центры. В итоге после этого проекта открылось около тридцати собственных практик. Больших денег он мне не принес, но, честно говоря, я до сих пор этим хвастаюсь. Потому что для меня это очень хороший результат.

А потом наступил 2022 год, и эта работа в один момент закончилась.

— Пришлось закрыть компанию?

— Её не то чтобы пришлось закрыть, но так как компания была в Украине, то мне просто аннулировали счета, и в один момент всё закончилось.

В этот момент мы начали помогать здесь людям искать жильё. Но со временем я села и стала думать: в Германию приезжают женщины с детьми, без языка, с разными профессиями. Что можно сделать, чтобы они не просто оказались в общежитии или лагере, а начали жить?

Мы перебирали профессии, которые можно относительно быстро освоить. Повар? Нужно подтверждение диплома, да и физически это очень тяжёлая работа. Официант? Без языка почти невозможно. Кому нужен официант, который понимает только «дай, подай, выйди вон»?

И тогда я подумала: «Подождите, а бариста? Давайте попробуем». Так появилась благотворительная школа бариста.

Логика была очень понятной: эта работа подходит женщинам с детьми, потому что приходится в основном на утро и день. Это безопасная среда, не бар с коктейлями. Вкусно пахнет. А самое страшное, что может произойти, — дождь за окном и плохое настроение клиента, которое после первой чашки кофе обычно улучшается, в отличие от погоды.

— Я как человек, который после переезда первые четыре года сидел в декрете и работал удалённо на родном языке, понимаю, какой это был ценный проект. Когда не знаешь языка и большую часть времени проводишь в четырёх стенах, очень сложно начать по-настоящему жить в новой стране. А здесь люди сразу попадали в среду, начинали говорить, работать, знакомиться. Мне кажется, это было невероятно мягкое и очень бережное погружение в новую жизнь.

— Да, получилось так, что мы учили и немецкому языку прямо через работу. Давали самые первые фразы: как понять заказ, что переспросить, как его принять и выдать.

И люди очень быстро начинали говорить. Когда ты учишь язык кусочками и понимаешь, куда их применишь, это работает. Ты никогда никому не расскажешь про Лондон, но можешь поговорить с гостем. Розетка как будто соединяется со штекером. Ты уже в этом мире, уже с ним коммуницируешь. Потом на это накладывается всё остальное.

Коммерчески этот проект не состоялся. Я вложила в него практически последние деньги и очень сильно выгорела. Но мы обучили пятьдесят бариста, и некоторые их них работают до сих пор.

— Я как раз тогда была подписана на вас с личного аккаунта и с большим интересом наблюдала за этим проектом. Помню ваши короткие репортажи — это было очень живо и вдохновляюще. Но, насколько я понимаю, именно после него началась уже совсем другая история?

— В пространстве появился новый вопрос. Ко мне стали приходить люди и спрашивать: «Хорошо, а как здесь открыть бизнес?»

И по своей любимой традиции, когда я слишком часто слышу один и тот же вопрос, я решила сделать конференцию. Конечно же. (улыбается)

Мы собрали несколько спикеров, нашли помещение, провели первую встречу. Но уже после нее я поняла: этого совершенно недостаточно. На конференции можно подсветить отдельные вещи, навести резкость, но человеку нужна была база гораздо большей глубины.

Тогда я начала делать небольшие программы. Мне было важно понять, чего вообще ждут люди. Кому-то достаточно одной консультации, чтобы дальше разобраться самому. Кому-то нужна поддержка несколько месяцев. А кому-то необходимо пройти весь путь буквально за руку.

Постепенно все это выросло в бизнес-школу. Но по-настоящему я решила развернуть ее тогда, когда ко мне начали возвращаться выпускники. Одна открыла салон, другая запустила свое дело, кто-то приходил уже не учиться, а рассказать, что у него получилось.

И тогда я стала спрашивать: «Чего вам не хватило? Где вы искали ответы? Каких специалистов вам пришлось искать самостоятельно?» Именно ученики помогли мне собрать программу такой, какой она стала сегодня.

— Вот я очень хочу, чтобы люди услышали: бизнес — это всегда игра в долгую. Это марафон. И наша задача — не пытаться позаботиться обо всём на старте, а быть готовыми двигаться и решать вопросы по мере их появления.

— Абсолютно.

Мне вообще кажется, что желание предусмотреть всё заранее — одна из самых больших ловушек.

Открыть бизнес в Германии — не самая большая проблема. Гораздо сложнее понять, на какие детали нужно смотреть. Можно случайно наступить в очень глубокую лужу просто потому, что не знал, насколько она глубокая. А некоторые ошибки потом очень сложно или очень дорого исправлять.

Именно поэтому сегодня в нашей школе работают тридцать пять преподавателей, а в каждом потоке участвуют пятнадцать–семнадцать экспертов. Я хочу, чтобы человек получил не только ответы на вопросы, которые у него уже есть, но и подумал о том, о чём пока даже не догадывается.

Я всё время шучу, что за одной частью программы люди приходят сами, а другую я им буквально скармливаю. Как в детстве: «Вот это съешь — и десерт получишь».

— Лия, как вам удаётся реализовывать столько проектов и при этом оставаться наполненной? Многие начинают сгорать, реализуя один проект, а у вас одновременно в работе больше трёх.

— Не знаю, всегда ли мне удаётся оставаться наполненной. Буквально недавно я сидела на кухне с партнёром и говорила: «Кажется, мы просто слишком много всего делаем». Какие-то проекты получаются, какие-то — нет. Сейчас у меня, например, не идёт один проект, и я из-за этого переживаю.

Но, наверное, меня всё время возвращает любопытство. Мне интересно, как устроены люди, процессы, производства. Если куда-то попадает моё внимание, я сразу начинаю думать: «А ведь можно же ещё вот так». Хочется посмотреть, что там за следующим поворотом, что ещё можно попробовать.

Мне также нравится существовать сразу в разных пространствах. Есть русскоязычная аудитория, которой сейчас особенно нужна поддержка. Есть немецкие проекты, где я могу реализовывать совсем другие идеи. Мне кажется, именно это и позволяет мне не выгорать.

Я очень быстро загораюсь новыми вещами и давно перестала с этим бороться.
Наоборот, стараюсь строить жизнь так, чтобы моему любопытству в ней было место. Сегодня мне интересно одно, а через какое-то время может увлечь совершенно другое. Наверное, в этом и есть мой двигатель.

— Как интересно, а какие немецкие проекты сейчас вы реализуете?

— Вместе с тремя немецкими партнерами мы уже четвертый год делаем в Гамбурге большой гастрономический фестиваль. Это полностью немецкий проект — там вообще никто не знает, что за ним стоит какая-то русскоязычная Лия Смекун.

К нам приезжают пятнадцать–двадцать поваров, в том числе со звездами Michelin. Это целый день с музыкой, программой для детей, хорошей едой и возможностью попробовать блюда из ресторанов, куда многие обычно просто не доходят.

Для меня важно, чтобы это было доступно. Поэтому мы договариваемся с ресторанами о верхней границе цен, чтобы люди могли попробовать кухню, которая в обычной жизни, возможно, была бы для них недоступна.

Во всех этих проектах я отвечаю за маркетинг, продвижение и продажи. И, если честно, мне очень нравится работать не только с русскоязычной аудиторией. Мне вообще интересно создавать проекты, которые объединяют людей.

— Какие рекомендации вы могли бы дать человеку, который только задумывается об открытии своего дела?

— Наверное, первое — понять, что начинать можно гораздо раньше, чем зарегистрирована компания.

Очень многие говорят: «Я сначала оформлю бизнес, а потом начну искать клиентов». Но ведь можно сделать наоборот. Уже сейчас вести блог, рассказывать о своей профессии, делиться опытом, собирать аудиторию.

Я всегда спрашиваю: «Клиенты уже есть?» Если нет, то почему бы не начать работать над этим прямо сейчас? Когда у вас уже появляется очередь из людей, которые готовы купить ваш продукт или услугу, тогда регистрация бизнеса становится следующим логичным шагом.

И второе — не ждать идеального момента.

Очень часто мы сами придумываем себе ограничения: «Пока плохо знаю язык», «Пока не получил разрешение», «Пока не разобрался во всех правилах». Но многие вещи можно делать параллельно: выяснять, какая форма предпринимательства подходит, искать налогового консультанта, изучать рынок и одновременно строить доверие к себе.

Мне кажется, самое важное — перестать ждать, что однажды откроется какая-то волшебная дверь, за которой уже стоят ваши клиенты. Так не бывает. Если вы действительно хотите строить свое дело, начинайте делать то, что можно сделать уже сегодня. Именно с этого обычно все и начинается.